"Il presente libro compie un`indispensabile ed urgente opera di chiarificazione, di approfondimento e di difesa della fede nel mistero eucaristico. In un tempo di grande crisi della fede e della vita eucaristica, come è il nostro, abbiamo il sacro dovere di diffondere la sana e chiara dottrina sull`eucarestia. L`autore ci presenta in modo corretto la ricchezza degli insegnamenti del magistero sull`eucarestia. In una situazione di confusione di varie teorie sull`eucarestia, c`è realmente bisogno di parlare con la voce chiara della Chiesa stessa". (Dalla Prefazione di Athanasius Schneider).